黒酢ダイエットとは、黒豆をとることによってすい臓を保護してインスリンの分泌を高め、脂肪の素となる胆汁酸を吸い込んで排出するダイエットです。
黒豆にはダイエット効果のほかにも血糖値を下げて血液をきれいのする働きもあるので少量でも毎日食べると効果がでます。